| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制蒸肉米粉热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡,相当于写作业622分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备大米和糯米，以及少许花椒、一个小八角、一点点桂皮。（桂皮千万不要多，如果家里没有香料，也可以直接用十三香代替）
2、把大米和小米混合，倒入锅中，小火炒之至微黄，加入花椒、八角、桂皮。
3、继续小火翻炒片刻，至表面略带金黄，离火晾凉。
4、粉两次倒入研磨杯，不要超过最大刻度。
5、安装到破壁机上。
6、启动研磨或者五谷功能。
7、研磨成粉即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、缓解胃痛、促进消化等功效；可与胡萝卜、锁阳、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、健脾养胃、止虚汗等功效；可与鸭肉、葡萄、香瓜搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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