| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 1037克 | 果香排骨热量/卡路里1590千卡 | |||
 热量1590千卡,相当于滑旱冰227分钟消耗的热量420 | |||||
1、排骨剁块，洗净血水
2、百香果用汤匙勺出果汁
3、先用百香果汁与排骨腌制1小时
4、加入盐、白糖搅匀再腌15分钟
5、冷水放入排骨，大火蒸13分钟
6、取出，再淋入少许百香果汁，即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润肠胃等功效；可与洋葱、红薯、紫菜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提神醒脑、促进消化、活血等功效；
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