| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 青团热量/卡路里1819千卡 | |||

1、准备好原料。

2、澄粉先加开水烫熟,再加入糯米粉,麦青粉,白糖。

3、加适量的水揉成光滑的面团醒十分钟。

4、豆沙,面团分成相等份。

5、豆沙包入面皮中。

6、搓圆,开水锅里大火蒸10分钟就可以。

7、放凉更好吃!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、止渴、健脾养胃等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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