| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 272千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 曲奇饼干热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡,相当于午睡2305分钟消耗的热量48 | |||||
1、黄油先切成一厘米大小，软化至室温
2、加人白砂糖打发
3、打发至较蓬松
4、鸡蛋搅拌均匀
5、往黄油里面加入三分之一的鸡蛋液
6、打发后再加三分之一鸡蛋液，再打发
7、再把剩下的鸡蛋液倒入，打发
8、打发至此状态
9、晒入低粉
10、搅拌均匀
11、装进裱花袋里面
12、挤出自己喜欢的形状
13、特别难挤，挤到我手疼?? 烤箱180烤15分钟
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、青椒、桂圆肉搭配；与鹅肉、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效；
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