| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 424千卡 | 326千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 椰丝球热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡,相当于背部训练497分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄油切成小块，室温软化。
2、用打蛋器将软化的黄油略加打发。
3、加入细砂糖。
4、继续将砂糖和黄油打发至颜色发白。
5、加入奶粉，搅拌均匀。
6、少量多次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
7、加入110克椰丝。
8、筛入低筋面粉。
9、将面团拌匀。
10、取适量面团搓成小球。
11、将剩余的20克椰丝放入盘中，放入搓好的小球滚上一层椰丝。
12、将做好的椰丝球排入烤盘，烤箱预热180度，中层烘烤约20分钟。
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、润肠、治疗便秘等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与红糖、菠菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗氧化、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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