| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆粉 | 克 | 540千卡 | 360千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 绿豆糕热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于骑自行车137分钟消耗的热量480 | |||||
1、我买的现成的绿豆粉，店家没有去外壳所有成品颜色偏深
2、取一盆加入绿豆粉和绵白糖
3、加入适量色拉油，不要太多否则太油了，我加了50ML，多了
4、加入适量清水
5、搅拌均匀静置30分钟
6、放入锅中蒸30分钟
7、取出后稍微冷却后过筛，这步比较麻烦
8、准备好的豆沙馅
9、提前把模糊刷油，加入适量绿豆粉，中间加入适量豆沙馅
10、再加入适量绿豆粉后压紧
11、轻轻敲打模具，把绿豆糕磕出来，最好放入冰箱冷藏后口味更好
绿豆粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有厚肠胃、益气、通经脉等功效；可与西瓜、黑木耳、马齿苋搭配；与紫米、狗肉、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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