| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 116千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 1118克 | 西瓜吐司热量/卡路里3625千卡 | |||
 热量3625千卡,相当于自行车测功器725分钟消耗的热量300 | |||||
1、将水、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、高粉、干酵母依次放入面包机（手和面也可以）和至光滑面团扩展阶段，再放入黄油，揉至完全阶段。
2、分成三等份，其中两等份分别加入红曲粉以抹茶粉，揉成色彩均匀（如果面团难操作，可以适当加些手粉），红色面团中再加入适量蔓越莓干，分别室温发至两倍大。
3、分别排气滚圆松驰十分钟，取红面团出来，擀成片状。
4、卷起，捏严末端。
5、再将白色面团擀成片状
6、将红面团放在白面团的一端。
7、卷起，捏严尾部，两侧也要捏严，四周都会包好，不能有红色露出。
8、最后将绿色面团擀成片状。
9、将卷好的白面团放在绿面团的一端。
10、卷起，四周捏严，不能有白面团露出。
11、放入450克的吐司模中，二次发酵
12、发至模具的七分满，涂蛋液，烤箱预热175度，40分钟。这是两个450克吐司模的量。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与茼蒿、肥牛、北极虾搭配；与菠萝、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、滋阴等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、防治近视、补充营养等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与巧克力、乌鳢、枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
