| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 1139克 | 薯香橙汁焗羊腿热量/卡路里1173千卡 | |||
1、羊腿解冻,加入盐,味精,糖,迷迭香,地中地香料,黑椒粉,油,腌制24小时!
2、烤箱预热,上下300度,羊腿放入烤箱,烤至表面成熟,然后面火降低至200度,烤至成熟。
3、土豆粉加开水调成土豆泥,调味,盐,味精,黑椒粉。
4、土豆泥放入裱花袋中,挤好在盘子里,放在焗炉里,焗至上色,然后取出,撒上黑芝麻。
5、羊腿改刀切片,装盘。
6、羊肉中淋入橙汁,即可
羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益血、益气补虚、助元阳等功效;可与豆腐、白果、白萝卜搭配;与西瓜、赤小豆、栗子相克,同食可能会引起不适;
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