| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 837克 | 新疆汤饭热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡,相当于跑步机570分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材，面粉 西红柿 番茄酱 葱蒜 圆椒 香菇 肉 香菜
2、和面 放置待用
3、香菇 圆椒 西红柿 肉 切丁待用
4、面粉擀至30毫米厚度 切成条状待用
5、炒锅放油 葱蒜驱锅，先下肉粒，之后放入西红柿土豆 香菇圆椒翻炒 可放半碗水，待出汁后倒入清水
6、煮至沸腾 可放一点酱油和番茄提味
7、切好的面条，用手压扁，揪块（嫌麻烦可以直接刀切小块）下锅
8、待揪片浮出汤面儿，撒些鸡精和盐
9、装盘，放点香菜点缀
10、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与武昌鱼、鳕鱼、牛里脊搭配；与海虾、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、促消化、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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