| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 奶酥粒辫子面包热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡,相当于排球87分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加糖粉、奶粉拌匀，加入软化黄油搓成小粒备用。
2、面团这次用的是北海道汤种，和面至完全阶段后，醒发两倍大，分割合适大小，我的每个小面团70克。面团的配方我这次没写，喜欢哪个方子的面包都可以的。
3、擀成长椭圆形，卷起来。
4、3条都卷好，醒发15分钟。
5、搓成长条。
6、一头捏在一起。
7、编辫子
8、二发至两倍大后刷蛋液，撒奶酥粒。
9、烤箱175度预热，入烤箱烤25分钟左右。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、止咳等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、防治近视、养颜等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与菠萝、红糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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