| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 香菇酿肉热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡,相当于俯卧撑59分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材。
2、剁好猪肉末。
3、加入胡萝卜细末，姜葱末。加入适量淀粉，少许水，精盐，食用油，搅拌均匀。
4、香菇根蒂朝下，在水中划圈，清洗香菇。
5、香菇去蒂，香菇表面可以切十字刀。再酿上肉末。
6、全部做好，摆盘中。
7、封上保鲜膜，上锅蒸10分钟左右即可。
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、润肠胃等功效；可与枇杷、白萝卜、鸡蛋搭配；与梨、鸭梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
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