| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 47千卡 | 59千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 马蹄粉 | 克 | 47千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 红枣养颜千层糕热量/卡路里570千卡 | |||

1、红枣清洗后去掉枣核。

2、将枣肉、清水和冰糖放在锅里,大火煮开后,小火炖煮15分钟。

3、煮好晾至不那么烫后,用搅拌机搅匀。

4、过筛。

5、倒入马蹄粉,搅匀。

6、再次过筛备用,红枣层做好了。

7、现在来做椰香层,将清水和冰糖倒在一起,小火煮至冰糖溶化。

8、倒入椰浆,搅匀,再倒入马蹄粉,搅匀。

9、过筛,椰香层做好了。

10、容器内部刷一层油,倒入一半的红枣浆,蒙上保鲜膜,入开水锅里蒸8分钟至凝固。

11、取出来,再倒入一半的椰汁浆,蒸8分钟至凝固。重复第10和11步骤,蒸好的红枣糕冷却后切块食用。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、生津止渴等功效;可与梨、高粱、莼菜搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、润肺、补中益气等功效;可与五味子、银杏、梨搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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