| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 105千卡 | 84千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于打猎33分钟消耗的热量300 | |||||
1、用料：鱼丸125克，胡萝卜1根，咖喱块1.5块，香叶2片
2、胡萝卜洗净切滚刀块，备用。
3、锅中倒少许油，烧热，
4、放入胡萝卜，翻炒2分钟，
5、加水，
6、放入香叶，煮至沸腾。
7、倒入鱼丸，
8、继续煮至鱼丸长大浮起。
9、捞出香叶，
10、放入咖喱块，
11、煮至咖喱块融化，搅拌均匀，转小火
12、。煮至汤汁浓稠，熄火。
13、出锅装盘，
14、中央用菜花点缀。
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、通乳、清热解毒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、促消化等功效；可与鲈鱼、西兰花、羊排搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
