| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 五彩粉丝热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于采花46分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打散。
2、平底锅倒少少油，倒入鸡蛋液弄成蛋皮。
3、蛋皮切成丝。我切成了条。
4、胡萝卜切成丝，黄瓜切成丝。胡萝卜用开水煮一会儿熟透。
5、龙口粉丝入开水煮熟，用凉开水冲凉，放入碗里把三丝也放进去，倒入葱花，芝麻油，酱油，红油，醋，白糖，就可以吃了。
6、放入盘里，撒上白芝麻，没有白芝麻就直接吃。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、辣椒、小米搭配；与鹅、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、抗癌等功效；可与圆白菜、莴笋、羊排搭配；与樱桃、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
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