| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 2000千卡 | 200千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1105克 | 玉米大骨汤热量/卡路里2039千卡 | |||
 热量2039千卡,相当于打字1359分钟消耗的热量90 | |||||
1、首先准备原料，大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。
2、砂锅中做水，烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。
3、再次烧开后撇去浮沫儿。
4、倒入洗净的糯玉米粒，盖盖子小火煮炖2.5小时。
5、5小时以后把胡萝卜块倒入锅中，再煮炖30分钟，至萝卜发软，出锅前用盐和胡椒粉调味即可。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、补中益气、益力气等功效；可与西洋参、山药、铁棍山药搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、润肺祛痰等功效；可与大米、狗肉、西瓜搭配；与水萝卜、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
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