| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 鱿鱼煎蛋热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于挖煤76分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱿鱼干要提前泡一上午，然后剪小条状，注意要横向剪鱿鱼才易吃
2、加上葱花，酱油，鸡精，鸡蛋和鱿鱼丝凉拌均匀，锅里少许油慢慢倒进摊开
3、煎好一面再翻面，注意要小火，为了确定煎透，我煎久了然后有点焦了呜呜??
4、两面煎熟用锅铲切小块就可以装盘上桌了
5、真的很香，还很容易做，就是泡发鱿鱼干的时候忘拍照了
6、好吃又营养
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与银鱼、百合、小米面搭配；与味精、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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