| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 手撕包菜热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡,相当于抽烟1860分钟消耗的热量60 | |||||
1、包菜洗干净，然后控水，一定要手撕，不要用刀切，包菜叶中间的白色茎的不要
2、接下来我们调汁 一汤勺生抽 两勺白糖 两勺老抽 三勺醋 盐 调好备用
3、锅里放油 翻炒五花肉 （我没有五花肉就用肥瘦相见的肉） 肉煸炒出油 放红辣椒和花椒 蒜 炒香
4、倒入撕好的包菜 大火翻炒均匀（时间不要太长 差不多翻炒三下)包菜有点变色 就倒入调好的汁 再翻炒10下左右 就可以了
5、不下汤的包菜就好了
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与猪肉、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补肾养血等功效；可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配；与百合、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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