| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 猴姑饼干热量/卡路里1152千卡 | |||

1、首先我们准备好做猴姑饼干用的猴头菇粉。

2、要让黄油软化一下随后加入白糖。

3、要稍微搅拌均匀,如果天气太凉在下方放一个温水盆。

4、要3次加入鸡蛋(用的58g),别忘了搅拌均匀。

5、随后加入低筋粉以及猴头菇粉和泡打粉。

6、之后要记得混合成面团然后放入冰箱冷藏15分钟小时后取出。

7、根据自己的喜好擀成面饼并用模具压出饼胚。

8、这一步是放入烤盘,再送入预热好的烤箱记住175度15分钟。

9、鲜美的猴姑饼干就出炉了,哈哈是不是很美味吧。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
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