| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 780千卡 | 260千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 猪蹄玉米汤热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡,相当于观鸟424分钟消耗的热量150 | |||||
1、新鲜猪蹄切块，在水龙头下冲洗十分钟。
2、锅烧热水，水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟。
3、捞出冲洗掉浮沫。
4、玉米切成块。
5、将玉米块和猪蹄在锅中加一勺料酒大火煮半个小时，改小火焖一个小时，出锅前调入盐即可。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、促进生长、补虚弱等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、益肺宁心、保护肝脏等功效；可与橙子、魔芋、小麦搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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