食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肫 | 克 | 375千卡 | 118千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 423克 | 青椒胡萝卜鸡肫热量/卡路里414千卡 | |||
热量414千卡,相当于开车166分钟消耗的热量150 |
1、干红辣椒、蒜准备好。
2、这个洗净后先入开水焯一下,备用。
3、切好后备用。
4、料酒、醋、老抽、耗油、黑胡椒粉兑成汁,
5、放入主食,腌个10分钟。
6、锅热后入油,油热后,下干红辣椒、蒜爆香。
7、下入腌制好的翻炒3-4分钟(因为之前开水焯的时候,是焯的接近熟了)。
8、放入青椒、胡萝卜煸炒。
9、翻滚吧翻滚吧,临出锅前,放入盐,翻炒均匀,然后放入糖,提鲜的。
10、装盘咯(系统说我这个说明太简单,实际上就这么简单,装盘还要多写什么呢?╮(╯▽╰)╭)
11、来一张近照吧。
12、再放一张小胖小小时候在老家的照片: 哦???妈妈又做好了一道菜呢,长大了就可以吃咯,O(∩_∩)O哈哈~
鸡肫的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食导滞、利便、消渴等功效;可与覆盆子、山药、芡实搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、香菇、卷心菜搭配;与冬虫夏草、木瓜、苹果相克,同食可能会引起不适;
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