| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 荷香豆豉蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、准备材料,干荷叶洗净。

2、姜、蒜切碎。

3、依个人口味在排骨里加入糖、盐、生粉、花生油和蚝油。

4、把调味与排骨拌匀腌15分钟。

5、洗净的荷叶与蒸笼放入锅中。

6、把腌好的排骨铺放在荷叶上。

7、稍微包一下。

8、隔水大火蒸15分钟,即可出锅,出锅前再放上几个辣椒圈,味道更好哦。

9、满是荷叶香气的蒸排骨。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效;可与红薯、萝卜、海带搭配;与杏仁、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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