| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 奶酪饼干热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于读书763分钟消耗的热量78 | |||||
1、奶酪室温放置20分粥后加入糖粉，搅拌均匀
2、搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀
3、搅打好的状态很细腻
4、倒入融化的黄油，搅打均匀
5、加入黄油搅打好的状态
6、筛入低粉
7、揉成团
8、用擀面杖擀成薄，模具盖上去盖取一个
9、再用字母模具盖上
10、均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热，把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、去酒毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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