| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花菜 | 克 | 152千卡 | 38千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 瘦肉炒黄花菜热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于烤面包110分钟消耗的热量240 | |||||
1、解冻黄花菜
2、瘦猪肉切片，少加点料酒、酱油和水淀粉腌制一下
3、黄花菜攥掉水分
4、炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉，加入猪肉翻炒
5、加入黄花菜翻炒
6、加入盐、胡椒粉调味
7、出锅装盘。
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有宽胸膈、止血除烦、养血平肝等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
