| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酥脆松化鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1、材料图

2、鸡蛋打散,加入糖和盐混合,搅拌均匀.(用手动抽蛋器)

3、加入融化黄油,搅拌均匀

4、加入低粉,搅拌均匀(粉最好过筛,本人特懒,省了)

5、最后面这种状态

6、小火预热模具(我全程用小火做的)

7、入一勺面糊(一定不要太多)

8、合上盖,用筷子按住,烤30秒,后面再烤下,没有热气冒出就好的.(模具后面较热不用30秒哦)(经实验后不用筷子压效果一样的)

9、看到有些黄色,开始卷

10、两根筷子卷起

11、收口按下,停会,就可以了.

12、成品,这种颜色也很脆的

13、成品,这是刚开始做的,颜色烤深了.

14、成品(家里小豆丁们都吃了一半了,我一边做,他一边吃,话说要送人的,吃完还有吗????)

15、挖面糊用勺子,不用太多(PS:我儿子吃饭用的)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、西红柿、干辣椒搭配;与田鸡、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1