| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 洋葱煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备洋葱、鸡蛋、盐

2、洋葱切细丝,鸡蛋打散备用。

3、洋葱丝加盐,油锅中放少许油,煸炒一下至熟。

4、把煸好的洋葱放入鸡蛋中搅匀,可根据口味加盐。

5、油锅中摊成蛋饼,两面煎至金黄。装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效;可与明虾、干贝、桂圆肉搭配;与豆浆、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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