| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于草地保龄球10分钟消耗的热量180 | |||||
1、主辅料： 黄瓜、绿辣椒
2、把黄瓜洗净切条。
3、然后再改刀切丁。
4、把绿辣椒切成辣椒圈。
5、把黄瓜丁放入盆中，加适量的盐、味精。
6、将其翻拌均匀，放入辣椒圈。腌渍10分钟即成。
7、装盘即可食用。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、清热利水等功效；可与蜂蜜、豆腐、黑木耳搭配；与芥蓝、芦柑、杏相克，同食可能会引起不适；
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