| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 绿豆抹茶酥热量/卡路里280千卡 | |||

1、先做绿豆馅,绿豆提前一晚上泡发,放入电饭煲中,加入200ml的清水。

2、放入一块儿白砂糖。

3、选择【煮粥】。

4、程序结束后即可。

5、盛出来放凉。(喜欢更顺滑的口感的话,可以将绿豆用料理机研磨顺滑,并且用炒锅炒干多余水分。)

6、来做油皮面团。油皮材料放入面包机中,选择和面程序,30分钟。

7、尽量将面团揉出手套膜的状态,这样不容易破酥。揉好的油皮面团醒发30分钟。

8、接下来制作抹茶油酥面团,油酥材料放入碗中。

9、均匀的揉成团,醒发20分钟即可。

10、将两种面团分为九个小面团。

11、拿一个油皮面团捏开,包入抹茶油酥。

12、收口包好所有的面团。

13、拿一个面团擀开,宽度尽量一样。

14、从上至下卷起来,做好所有的面团,醒发20分钟。

15、拿出来其中一个面团,继续擀开。

16、从上至下卷起来。

17、对半切开。

18、按扁后擀开。

19、放入绿豆。

20、收口包好。

21、包好所有的面团。

22、170度上下火预热烤箱,160度上下火烤35分钟左右。

23、烤好以后可以稍微焖几分钟。

24、拿出来放凉~

25、酥酥的~

26、超好吃~

27、顺着纹理打开了~

28、好吃滴~O(∩_∩)O哈哈~
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、清暑益气、抑制荨麻疹等功效;可与黑木耳、燕麦片、马齿苋搭配;与紫米、番茄、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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