| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 莲藕烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、排骨加几片姜片先在锅内煮熟。

2、莲藕切成块状备用。

3、锅内热油加入两勺白砂糖。

4、把煮熟的排骨倒入锅内翻炒沾满糖色。

5、加入少许生抽。

6、倒入半碗水。

7、把莲藕倒入锅内翻炒。

8、加入一勺盐调味。

9、盖上锅内中火炖煮到莲藕熟即可,最后关火撒葱花。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、解热毒等功效;可与南瓜、冬瓜、山楂搭配;与菊花、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
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