| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 1000千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 清汤牛肉块热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于编织286分钟消耗的热量210 | |||||
1、主料： 牛肉
2、把牛肉切块。
3、牛肉块冷水入锅。
4、烧开后，煮2分钟即可捞出。
5、反复冲洗干净备用。
6、电压力锅放入适量清水，放入牛肉，加葱姜、香叶。
7、选择肉类键，两次循环即成。
8、加盐、味精调味后，盛入碗中即可食用。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、增强免疫力、强筋壮骨等功效；可与鸡腿菇、葱、黄豆芽搭配；与栗子、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
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