| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 简式手抓饭热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于晾衣服460分钟消耗的热量120 | |||||
1、羊肉洗净煮熟切块，羊汤备用；大米洗净备用。
2、胡萝卜、洋葱切丝备用
3、锅中加油，将切好的胡萝卜、洋葱入锅翻炒。油要比平时炒菜稍多些。
4、将煮熟的羊肉放入砂锅，再将淘好的大米铺在羊肉上，炒过的胡萝卜、洋葱放入，加葡萄干一把，再倒入羊汤加点盐开煮。正常煮米饭需放多少水，就放多少汤；盐不能放太多，否则会破坏原味。
5、小火煮至米饭熟，香味四溢，即可开动啦！
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、补血温经、助元阳等功效；可与海参、白萝卜、刀豆搭配；与豆苗、鲳鱼、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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