| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 杂面香蕉饼热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡,相当于开车170分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉备好。玉米面和白面用1:1的比例就很好，也可以按照自己的喜好调兑量。
2、香蕉选用熟透了的香蕉。把香蕉切成小粒，要细小一点。
3、切好的香蕉放入面粉中。
4、简单搓匀
5、打入一个鸡蛋，放入小苏打。
6、在加入少许温水把面粉调和成比较稠一点的面糊
7、平底勺擦油，早餐放油不要多，多了会腻。不过要是想吃油大一点的也可以多放油哦。用小勺舀面糊放入大勺，摊平成约不到半厘米厚的小饼。
8、翻动烙熟即可。
9、切块装盘享用。
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、治疗高血压、降血脂等功效；可与花菜、苦瓜、蒜蓉搭配；与榅桲、牡蛎、螺蛳相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肠、痔疮、治疗高血压等功效；可与李子、燕麦、燕麦片搭配；与土豆、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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