| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 双色酸奶饼干热量/卡路里508千卡 | |||

1、材料图(图中材料为双倍的量。)

2、将奶油切小块软化,加上糖粉,用电动打蛋器打至蓬松,加上奶粉和酸奶 (这里加奶粉,糊糊不容易出现水油分离)

3、打成均匀的奶油糊后,筛上面粉。

4、拌均匀。

5、取约一半的糊糊,装入裱花袋中,注意靠一边装。

6、余下的面糊加上可可粉,稍稍拌一下,也装入裱花袋中,靠另一边装上。

7、装好的面糊,可以看出来,一半有色一半无色。我用中号菊花嘴。

8、挤成烤盘中,烤盘里面铺上油纸。

9、烤箱提前预热180度,放上饼干,180度烤15分钟左右,烘烤几分钟后加盖锡纸。关掉电源后可以让饼干在烤箱中焖几分钟。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、润肠、防治近视等功效;可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配;与香椿、番茄酱、金针菇相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1