| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 紫薯白米粥热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于抄写355分钟消耗的热量138 | |||||
1、葡萄干提前浸泡，紫薯上蒸锅大火40分钟蒸熟
2、一次加入足量的清水，冷水加入大米，大火煮至锅开，转中小火继续薮40分钟，熬出米油
3、盛出白粥，葡萄干、切片紫薯摆出喜欢的图形，好了
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、润肠通便、帮助消化等功效；可与黑豆、猕猴桃、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、提高免疫力等功效；可与猪小排、大米、排骨搭配；与青蟹、鸡胸肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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