| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 874克 | 苹果豆粥热量/卡路里2171千卡 | |||

1、准备食材

2、煮锅上火,加入足量的清水,先放入红豆、绿豆,冷水入锅大火开煮,锅开后,转中小火煮至红豆、绿豆都开花,再下入大米、小米煮,熬出米油

3、苹果去皮去核,切片

4、粥煮好再加入苹果片,再煮1分钟即可
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、消胀、利小便等功效;可与南瓜、鸭肉、枣搭配;与羊肚、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、抗菌抑菌、保护肾脏等功效;可与马齿苋、大米、燕麦片搭配;与狗肉、棒子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、提高免疫力、除烦渴等功效;可与桂圆、枇杷、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、滋阴、养血等功效;可与红枣、红糖、黑豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、抗癌、防癌等功效;可与洋葱、黄瓜、香蕉搭配;与紫甘蓝、白萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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