凉拌猪皮的热量和减肥功效

猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益精血、延缓衰老、滋润肌肤等功效；

葱丝具有抗癌、减肥、预防感冒等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、防肿瘤、护肝等功效；可与龙须菜、玉米面、武昌鱼搭配；与大葱、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血压、益肝养发、延年益寿等功效；可与核桃、海带、杏仁搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；