| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 54克 | 酸辣汤面热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡,相当于扭腰31分钟消耗的热量356 | |||||
1、主料。
2、炒锅倒油，油热后放入葱。
3、放入香肠。
4、炸出葱香味后加适量水。
5、水沸后下入面。
6、用筷子稍加搅拌。
7、放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。
8、碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀。
9、将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。
10、盛入碗中。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和血、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、散寒、温中下气等功效；
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