腊肉土豆干的热量和减肥功效

1、先把土豆干洗净。

2、然后再用清水浸泡2小时左右，基本上泡软就可以了。

3、控净水分，放入蒸锅蒸制20分钟。

4、蒸好的土豆干非常筋道，取出备用。

5、把腊肉切片。

6、起锅热油，放入葱花炒香。

7、放入腊肉片煸炒。

8、煸炒均匀后，放入土豆干。

9、继续翻炒均匀。

10、烹入生抽。

11、加少许水稍稍烧制。

12、加盐、味精调味。

13、旺火收汁，即可关火。

14、出锅装盘，即可上桌。