| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 260千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 935千卡 | 374千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 印花饼干热量/卡路里2284千卡 | |||
 热量2284千卡,相当于打字1523分钟消耗的热量90 | |||||
1、饼干材料准备好
2、软化的黄油和糖粉同入盆中
3、先用电动打蛋器将黄油和糖粉混合好，再低速打顺滑
4、加入炼乳再继续低速打
5、加入蛋黄低速打均匀
6、打好的黄油糊略有膨胀
7、筛入面粉
8、刮刀拌匀，无干粉
9、将面团放在保鲜膜上，压扁后，包严，入冰箱冷藏一小时后使用
10、冷藏后的面片放在硅胶垫上，保鲜膜继续使用
11、将面片擀成厚约4毫米的薄片
12、用饼干波浪圆模刻出形状
13、将刻好的饼干坯放入不粘烤盘内
14、抹茶粉、可可粉、红曲粉分别入小盘中，毛笔和印花模具准备好
15、按自己喜欢的颜色搭配，在饼干生坯上画出不同的图案来
16、入预热好的烤箱中层，150度，上下火，20分钟左右
17、边缘上色好，出炉，略微凉后，从烤盘中取出，晾架上晾凉后封存
18、印花后的饼干是不是很萌
19、挺好看的吧
20、一起来做吧
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与荠菜、苋菜、紫菜搭配；与牛奶、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；
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