| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 25千卡 | 35千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 芹菜白菜炒饭热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于柔道77分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材：剩米饭、白菜（已清洗切碎）、芹菜（已洗净切碎）、牛肉酱
2、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。
3、接着，合入剩米饭翻炒翻炒。
4、然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
5、最后，加适量的牛肉酱。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、清热解毒等功效；可与蛋黄、板栗、海带搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、增强免疫力、祛湿等功效；可与海虾、基围虾、豆腐搭配；与南瓜、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉酱的热量488千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋养脾胃、补血、暖胃等功效；可与香菇、菜花搭配；与海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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