| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 手撕椰蓉奶香面包热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡,相当于唱歌516分钟消耗的热量120 | |||||
1、后油法和面。
2、第一次发酵至原来2-2.5倍。
3、软化的黄油加牛奶，椰蓉和绵白糖。
4、充分混合均匀，即成为牛奶椰蓉馅。
5、二发好的面取出擀成长方形状。
6、表面涂抹一层4步骤中的牛奶椰蓉馅。
7、顺着长边卷起。
8、从中间切开，顶部不要切断。
9、扭转成麻花状。
10、卷起，放入六寸蛋糕模具中。
11、烤箱中下层，185度，热风，35分钟。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、美白等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与红糖、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
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