| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 杏鲍菇炒面热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡,相当于自行车测功器162分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有配菜切丝备用。面条提前煮一滚捞出拌油晾凉，准备炒前在微波炉里大火热5分钟
2、热锅凉油，爆香洋葱
3、洋葱炒出香味，变成透明后，放入杏鲍菇
4、杏鲍菇微发黄后，放入面条
5、最后加入青蒜，出锅前加盐调味
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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