食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
蛋皮 | 克 | 181千卡 | 181千卡 | ||
海肠 | 克 | 137千卡 | 91千卡 | ||
虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
总量 | 600克 | 爱情大拉皮热量/卡路里452千卡 | |||
热量452千卡,相当于水上排球151分钟消耗的热量180 |
1、各种素原料洗净切成丝状攒成球摆于盘边。
2、海鲜原料洗静烫熟放在盘中。
3、有芝麻酱,盐,鸡精,糖,醋,蒜蓉,调成麻汁。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、消食等功效;可与西兰花、狗肉、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、贫血、便血等功效;可与海蜇、草鱼、猪血搭配;与马肉、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
蛋皮的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
海肠的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、增强性功能、提高性欲等功效;可与油菜、荷兰豆、豌豆搭配;与西红柿、西瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
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