| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 苹果餐包热量/卡路里1125千卡 | |||

1、上述主料为面团用料,将所有面团材料放到面包桶

2、启动面团程序,和好的面团进行一次发酵,发至2、3倍大小

3、将苹果洗净去皮,切小丁

4、锅内放入白糖和水,开小火不断搅拌

5、煮至有焦色加入黄油

6、搅拌融化后加入苹果丁

7、一开始苹果会出一些水分

8、加热的过程中水分蒸发,炒至无汤汁起锅

9、一次发酵完成的面团等分六块,收圆松驰15分钟

10、然后取其中一块按扁,加入适量苹果馅

11、收口向下,放入刷了油的烤盘里,进行二次发酵

12、发至2倍大小,表面刷全蛋液,挤上沙拉酱

13、烤箱预热后,180度,中层,上下火,烤20分钟
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效;可与西红柿、银鱼、洋葱搭配;与柿子、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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