| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 活萝卜丁炒肉热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于刮胡子198分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材，瘦肉，腌10分钟，没有放盐，放的酱油和蒜，喜辣可以放点辣椒酱
2、下油，胡萝卜喜油
3、热锅下肉炒之七分熟
4、瘦肉七分熟起锅，剩的有炒胡萝卜
5、放一些水煮到熟，加盐和胡椒粉
6、将瘦肉和蒜苗放入和胡萝卜一起翻炒两分钟起锅
7、胡萝卜很甜，放一点点盐味道刚刚好，肉记得腌入味
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、增强免疫力等功效；可与豆浆、鳕鱼、狗肉搭配；与柠檬、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与苋菜、韭菜、芸豆搭配；与首乌、北极虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
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