| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 芦笋鸡肉烩意面热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡,相当于划艇377分钟消耗的热量210 | |||||
1、先把意面用少许盐水煮软捞起过凉水备用。
2、芦笋也用开水焯热捞起备用。
3、烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的鸡腿肉大火煎。
4、煎至两边金黄色后倒入少许黑胡椒粒。
5、放少许生抽白糖以及水煮片刻汁快收干盛起。
6、锅里倒入少许橄榄油炒洋葱。
7、再加入番茄一起炒。
8、然后倒入意面酱煮沸。
9、将意面加入翻炒均匀，放少许盐、鸡精。
10、再撒上点欧芹（可放可不放的）继续翻炒均匀即可熄火，然后将鸡腿肉以及芦笋拌碟即可食用。
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、增强免疫力、养阴凉血等功效；可与鸡蛋、芹菜、茭白搭配；与冰棍、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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