| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 22克 | 生腌血蚌热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于做饭2分钟消耗的热量150 | |||||
1、血蚌清洗干净。
2、放进大碗中。
3、倒入煮开的开水。
4、数十秒钟；沥干水分，血蚌待用。
5、准备好独蒜与鲜辣椒。
6、将独蒜去皮剁成蒜蓉，鲜辣椒切碎。
7、将蒜蓉与辣椒放在血蚌上。
8、将陈醋与生抽调成酱料。
9、将酱料倒在血蚌上。
10、加入洗净、切碎的芫荽。
11、充分拌匀，放冰箱冷藏保存1小时。
12、取出，剥开就可食用
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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