| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 炒双丝热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于练武术40分钟消耗的热量790 | |||||
1、胡萝卜切丝
2、葱，蒜切碎
3、粉条煮2分钟
4、炒锅放一半食用油，一半猪油（能让胡萝卜丝更软烂些，口味也好。也可视个人喜好不放）
5、下花椒，干辣椒，葱花爆香
6、放入胡萝卜丝
7、翻炒至胡萝卜丝变软
8、倒入煮好的粉条
9、翻炒均匀加适量清水，盖盖稍炖一会儿
10、水收干，放入蒜末，盐拌匀装盘即可。
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、提高免疫力、减肥等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、解毒生津等功效；可与莴笋、卷心菜、绿豆芽搭配；与水萝卜、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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