| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 刀鱼 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 煎烤刀鱼热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于脱衣服310分钟消耗的热量120 | |||||
1、把刀鱼收拾干净。
2、切成大小适当的段。
3、放入盆中，加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟左右。
4、烤盘烧热，放入腌渍入味的鱼段。
5、旺火煎烤。鱼段表面上色，翻面再煎。
6、煎烤至鱼段两面均匀上色即可。
7、出锅装盘，即可上桌。
刀鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含蛋白质；
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