| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 鲜蔬香菇炒饭热量/卡路里511千卡 | |||

1、将需要的材料切丁,

2、将小白菜焯水,加盐一匙,焯好后,摆盘,铺满盘子,沥去水

3、放油,加材料炒,加盐半匙

4、加饭炒,

5、饭,菜混合均匀,加盐半匙

6、最后,装盘
白饭的热量130千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、润泽皮肤、增强免疫力等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、比目鱼、黄豆搭配;与山楂干、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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