| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 470千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 猪油八宝饭热量/卡路里4020千卡 | |||
 热量4020千卡,相当于开车2010分钟消耗的热量120 | |||||
1、各种果脯都切条，红枣切圆片，准备熟松仁，绿葡萄干和蔓越莓干
2、糯米淘洗干净沥干水分
3、倒入电饭煲水量是食指第一节一半即可按煮饭键
4、时间到后取出，煮好的糯米饭应该是软糯不软烂为最佳
5、趁热加入猪油迅速拌匀
6、再加入白糖拌匀
7、提起准备好红豆沙（甜味的）
8、取一个碗，碗里抹上一些猪油
9、把各种果脯加入碗底
10、碗底先加入糯米饭，把糯米饭慢慢的往碗边上中间掏空的状态
11、把豆沙加入中间，轻轻压实
12、再加入糯米饭盖住豆沙压实
13、冷水上锅大火蒸20分钟出锅
14、马上倒扣在盆中即可享用
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、补脑益智等功效；可与葡萄、枣、乌鸡搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、健美减肥、催乳等功效；可与南瓜、鲤鱼、鸡肉搭配；与冬瓜、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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